La reconquista de Mompracem (30 page)

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chitmudgar: Mayordomo.
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La areca, lo propio que el betel, son plantas que se cultivan en el extremo Oriente. El betel tiene sabor a menta y ambos se emplean en Filipinas para la composición del buyo, que suelen mascar los naturales del archipiélago malayo.
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Los dayak o dyak, son una etnia de indígenas del sur y oeste de la Isla de Borneo.
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Un sarong es una pieza larga de tejido, que a menudo se ciñe alrededor de la cintura y que se lleva como una falda tanto por hombres como mujeres en amplias partes del sureste asiático excluyendo a Vietnam, y en muchas islas del pacífico.
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babirusa: Palabra malaya que procede del malayo babí, cerdo y rusta, ciervo. Es muy parecido al jabalí.
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fragatas: Aves palmípedas de la familia de las esteganópadas, conocidas vulgarmente por rabihoreados o fragatas.
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albatro: Es una de las aves que mejor pueden remontar y sostener un rápido vuelo. Los marinos suelen denominarlo carnero del Cabo y abunda en los mares del Sur.
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charcharias: Tiburones toro de la familia Odontaspididae que se encuentran en ambos lados de las costas del océano Atlántico, pero más notablemente en el océano Índico Occidental y en el Golfo de Maine.
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kampong: Pueblo, poblado.
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bowieknife: Daga, puñal.
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trepang: Cohombros o pepinos de mar, animales invertebrados marinos de pequeño tamaño a la familia de las holoturias.
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rajaputos: Guardias de élite de la rajá blanco.
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kampilangs: Pesadas armas blancas de un acero muy fino.
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kotte: Poblados, cabañas.
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giunta-wan: Planta trepadora perteneciente a la familia de las apocináceas, y que contiene una especie de goma, que los malasianos utilizan precisamente para cazar vivos a los pájaros.
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arenga saccarifera: Palmeras del azucar. El término genérico deriva del nombre javanés aren para designar a esta planta. De la savia se extrae el azúcar que tiene cierto valor económico. El azúcar tosco (jaggery, gur) tiene color marrón y sabor agradable. Además de esta savia azucarada, por fermentación se obtiene un vino, comúnmente llamado toddy, y también un destilado llamado arrak.
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rotangs, rotang o ratán es una especie de palma perteneciente a la familia de las arecáceas. Es una de las palmas utilizadas para la elaboración de muebles, cestas, bastones, paraguas, cuadros y objetos de mimbre, se encuentra en el sudoeste de Asia en el sur de la India y Sri Lanka donde crece en vertical alcanzando los 10 metros o mas, con delgado y duro tallo de unos pocos centímetros de diámetro.
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durion: En Asia ninguna otra fruta provoca tantas controversias como el durion (durio zibethinus). Para unos es el rey de las frutas; para otros es un objeto desagradable. El durión crece sobre todo en Malasia, Tailandia, Singapur pero hoy en día también se ha extendido al norte de Australia. En el sureste de Asia se recoge dos veces al año: junio-julio y noviembre-diciembre. El fruto debe caer por sí solo del árbol y ser consumido antes de cinco días. Algunos duriones llegan a pesar 13 Kg.
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sagú: Es una palmera hasta de 15 m de altura, con grandes hojas pinnadas y tallos robustos rastreros o ascendentes. A menudo se cultiva y crece bien en pantanos de agua dulce. Del tronco se obtiene harina de sagú cuando el árbol tiene unos 12 años de edad. El tronco se corta en secciones, que se dividen longitudinalmente, y se extrae el material blando del centro. De este material se obtiene almidón mediante lavado y tamizado. El almidón se seca para producir harina de sagú o se granula para obtener sagú en perlas.
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gomuti: Arenga pinnata, palmera nativa de Asia tropical, desde el este de la India al este de Malasia, Indonesia y Filipinas. La savia es cosechada para uso comercial en el sureste de Asia, produciendo un azúcar conocido en la India como Gur, y también es fermentada en vinagre y el vino.
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maharato: Etnia malaya.
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calamus: Planta que se la conoce como cálamo aromático; una de las seis especies del género monotípico Acorus de la familia de las acoráceas. La raíz del cálamo, confitada, se usa en Europa en repostería, de ella también se extrae una droga estimulante y carminativa, llamada cálamo.
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thugs: Criminales, asesinos.
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sunderbunds: Tribu de la zona.
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merghee: Tipo de elefante de la India.
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Los baos, en terminología náutica, son las vigas superiores de la cuaderna, sobre las cuales está colocada la cubierta; pueden tener distintos tipos de perfiles dependiendo del esfuerzo a que estén sometidos. Es una parte estructural que debería encontrarse en todos los barcos de construcción en madera y acero.
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